Page 87 - ΘΕΛΕΙΣ ΝΑ ΠΑΙΞΟΥΜΕ; Οδηγός για τη/τον νηπιαγωγό

7. Η Βασιλόπιτα

13

Βασιλόπιτα

ονομάζεται η πίτα που φτιάχνεται στην

Ελλάδα αλλά και σε άλλες χώρες την παραμονή της

Πρωτοχρονιάς. Μόλις αλλάξει ο χρόνος, συνηθίζεται ο

νοικοκύρης κάθε σπιτιού να κόβει την πίτα σε κομμάτια

και να τη μοιράζει ονομαστικά σε όλα τα μέλη της οι-

κογένειας. Συνήθως είναι γλυκιά και φτιάχνεται κυρίως

από αλεύρι, αβγά, ζάχαρη και γάλα, ενώ σε κάποιες πε-

ριοχές είναι αλμυρή και έχει τη μορφή τυρόπιτας ή πρα-

σόπιτας. Βασικό χαρακτηριστικό κάθε βασιλόπιτας είναι

ότι στο εσωτερικό της τοποθετείται ένα νόμισμα ή ένα κομμάτι από ελιά ή κληματόβεργα για να

φέρει καλή τύχη σε όποιο από τα μέλη της οικογένειας κερδίσει το κομμάτι της βασιλόπιτας με

το νόμισμα ή το ξύλο.

8. Κρητικές μαντινάδες

14

Η μαντινάδα είναι ένα είδος αυτοσχέδιου δημοτικού δεκαπεντασύλλαβου δίστιχου που τραγου-

διέται στην Κρήτη. Οι Κρητικοί με μαντινάδες εκφράζουν την αγάπη, τον έρωτα, τον πόνο, τη

χαρά και… εύχονται για τη νέα χρονιά.

Όσες χιλιάδες κύματα

τη Κρήτη τη χτυπούνε

τόσες να είναι οι χαρές

που φέτος θα σας βρούνε!

Την πόρτα να ’χετε ανοιχτή

για τον καινούριο χρόνο

να μπαινοβγαίνει η χαρά

που ’ναι γιατρός στο πόνο!

Του νέου χρόνου ζήτησα

όλοι οι καλοί μου φίλοι

να ’ναι με το χαμόγελο

συνέχεια στα χείλη!

13

(τελευταία ανάκτηση 10/1/2012).

14

Θεοδωράκη Μ. (2008).

Η Πιπίτσα ταξιδεύει …στα Χριστούγεννα και ….στην Πρωτοχρονιά και μαθαίνει έθιμα και κάλαντα

. Αθήνα: Διάπλαση.

87